Şeker çubukları, yüzyılı aşkın bir süredir dünya çapında insanların en sevdiği atıştırmalıktır. Bakmayı bekleyen bakkalda sırada durduysanız, bugün mevcut çok çeşitli şeker çubuklarının farkındasınız. Çikolatayı diğer lezzetli malzemelerle birleştirerek, her zevke uygun bir şeker çubuğu var gibi görünüyor.
Kim ilk kez yemek kolay bir barda çikolata oluşturma fantastik fikrini buldu? Tarihçiler, şekerleme çubuğunun 1847 yılına kadar gittiğine inanıyor. O yıl Joseph Fry ve oğlu kakao tozu ve şekerden oluşan bir macunu bir çubuk şekline bastırarak İngiltere'deydi.
O zamandan önce, çikolata esas olarak tatlı içecekler yapmak için kullanılıyordu. Fry'ın bar şeklindeki çikolata muamelesi o kadar kullanışlı ve taşınabilirdi ki, insanlar yakında çikolatayı bir içecek yerine bir yiyecek olarak düşünmeye başladılar.
İki yıl sonra, John Cadbury kendi benzersiz çikolata markasını geliştirdi. Fry ve Cadbury nihayetinde ünlü şekerleme şekerlemeleri olmak için güçlerini birleştirdi. En eski barları muhtemelen tanıdıklarınız gibi tadı vermedi.
En eski çikolata şekerleme çubukları, bugünün şekerleme çubukları kadar tatlı olmayan bitter tatlı çikolatadan yapılmıştır. Daha pürüzsüz, daha kremalı ve daha tatlı sütlü çikolata barları ilk olarak Henry Nestle ve Daniel Peter 1875'te geleneksel çikolata karışımına süt eklemeye başladığında yaratıldı.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, çikolata şeker çubukları I. Dünya Savaşı sırasında ve sonrasında özellikle popüler hale geldi. Savaş sırasında, ABD hükümeti yurtdışında savaşan birlikler için şeker çubukları üretmek için büyük miktarda çikolata satın aldı.
Döndüklerinde, şeker çubuklarına düşkün olan askerler, onları ailelerine ve evlerine arkadaşlarıyla tanıştırmaya yardımcı oldular. Şeker çubuklarının popülaritesi başladı. Kiraz, fındık, şekerleme, karamel, nuga ve şekerleme gibi her türlü ilave malzemeyle çok çeşitli şeker çubuklarının sunulması çok uzun sürmedi.
Bazı uzmanlar, geçen yüzyıl boyunca on binlerce farklı şeker çubuğu geliştirildiğine inanıyor. Tarih boyunca en popüler şeker çubuklarından bazıları geleneksel çikolata Hershey bar, Snickers, Kit Kat, Butterfinger, Samanyolu ve Baby Ruth'dur.
Bugün, şeker çubukları her yaştan çocuklar ve yetişkinler için çok popüler bir tatlı tedavi olmaya devam ediyor. Bağımsız bir atıştırmalıkya ek olarak, birçok şeker çubuğu diğer tatlılarda popüler malzemeler haline gelmiştir. Dondurma tasarımlarınıza hiç şeker çubuğu parçaları eklediniz mi?
Şeker çubukları yadsınamaz derecede lezzetlidir, ancak mutlaka en sağlıklı atıştırmalık değildir. Doktorlar ve diş hekimleri, çok az besin değeri bulunduğunu ve hem yağ hem de kalori açısından yüksek olduğunu söyleyecektir. Kendinize arada bir şeker çubuğuna bakmak isteseniz de, muhtemelen onları diyetinizin düzenli bir parçası yapmamak en iyisidir!