25 Eylül 2021 Cumartesi

İstanbul, Türkiye

Votkayı Kim Buldu

Votka adı Rus vodasının (“su”) küçültülmüş hali olsa da, likörün kökeni tartışma konusudur. Bazıları bunun 8. veya 9. yüzyıl gibi erken bir tarihte Polonya veya Rusya´...

Türk Kahvesini Kim Buldu

Türk kahvesi ilk olarak 1540 civarında Türkiye´ye tanıtıldı. Tarih, bize Yemen Valisi Özdemir Paşa tarafından tanıtıldığını anlatıyor. Bölgesinde yeni bir içecek keşfe...

Sakızı Kim Buldu

1928´de Walter Diemer adında bir Fleer çalışanı, Dubble Bubble adlı ilk ticari ciklet için başarılı bir formül geliştirdi.

Kahveyi Kim Buldu

Kimse kahvenin nasıl veya ne zaman keşfedildiğini tam olarak bilmiyor, ancak kökeniyle ilgili birçok efsane var. Dünya çapında yetiştirilen kahve, mirasını Etiyopya pl...

Çayı Kim Buldu

Çayın Tarihi: Çin´in Çay Sembolü, Ch´a yaklaşık 5.000 yıl önce eski Çin´e dayanmaktadır. Efsaneye göre, MÖ 2732´de İmparator Shen Nung, vahşi bir ağaçtan yapraklar kay...

Starbucksı Kim Kurdu

Starbucks Jerry Baldwin, Gordon Bowker ve Zev Siegel tarafından kuruldu ve ilk mağazasını 1971´de Seattle´daki tarihi Pike Place Market´in karşısındaki caddede açtı. Ü...

Dondurmayı Kim Buldu

Dondurmanın kökenleri MÖ 2. yüzyıla kadar uzanmaktadır, ancak keşfi ile belirli bir başlangıç ??tarihi veya mucidi tartışılmaz bir şekilde kredilendirilmemiştir. Büyük...

Coca Colayı Kim Buldu

Coca-Cola tarihi, Atlanta eczacısı Dr. John S. Pemberton´un merakının soda çeşmelerinde satılabilecek farklı bir tatma meşrubat yaratmasına neden olduğu 1886´da başlad...

Popoyesi Kim Kurdu

Popeyes 1972´den beri var ve şaşırtıcı bir şekilde, büyük ve başarılı gıda zinciri Al Copeland adında genç bir girişimci tarafından başlatıldı. Şu anda ünlü fast food ...

Kakaolu Şeker Çubuğunu Kim Buldu

Şeker çubukları, yüzyılı aşkın bir süredir dünya çapında insanların en sevdiği atıştırmalıktır. Bakmayı bekleyen bakkalda sırada durduysanız, bugün mevcut çok çeşitli ...

Fast Food Restorantlarını Kim Buldu

Günümüz modern toplumunun hızı göz önüne alındığında, çoğumuz sürekli hareket halindeyiz. Yemek zamanı söz konusu olduğunda, genellikle bir yemek hazırlamak için eve g...

Ranch Sosu Kim Buldu

Steve Henson ahır pansumanının arkasındaki kişi. Sıhhi tesisat müteahhitliği yaparken, bir “ayran” pansumanının gerekliliğini fark etmesini sağlayan çalışma arkadaşlar...

Ketçabı Kim Buldu

Pittsburgh / Pennsylvania şehri, dünyanın önde gelen markalı gıda üreticilerinden biri olan H.J. Heinz Company´nin merkezine ev sahipliği yapıyor. Şirketin en ünlü ...

Patlamış Mısırı Kim Buldu

Patlamış mısırın tarihi, mısırın temel bir gıda olduğu Amerika kıtasının derinliklerinde, ancak en eski patlamış mısırın New Mexico´da bulunduğu biliniyor. "Mağara Mağ...

Burger Kingi Kim Kurdu, Kim Buldu

Burger King Corporation, alevle pişirilmiş fast-food hamburgerler konusunda uzmanlaşmış bir restoran şirketidir. McDonald´s’tan sonra Amerika’nın en büyük ikinci hambu...

Viskiyi Kim Buldu

Başka bir hikaye, Friar John Cor adında bir adamı içeriyor. Görünüşe göre “VIII bolt malt” siparişi için 1494 vergi kaydı İskoçya´da viski üretimine ilk kaydedilen ref...

Şekerlemeyi Kim Buldu

Şeker çubukları, bir asırdan fazla bir süredir dünyanın dört bir yanındaki insanların en gözde atıştırmalıklarıdır. Markete göz atmayı bekledikten sonra sıraya girmişs...

Pamuk Şekeri Kim Buldu

Makine bükülmüş pamuk şekeri 1897´de William Morrison ve John C. Warton tarafından tanıtıldı. İki Tennessee şeker üreticisi dünyanın ilk pamuk şeker makinesini icat et...

Meyveli Keki Kim Buldu

Her yıl, tatil sezonu bize özel gelenekleri tekrar gözden geçirme fırsatı veriyor. Bu geleneklerin çoğu genellikle yiyeceklerin etrafında döner. Özellikle kış tatil...

Patates Cipsi Kim Buldu

Pirinçten sonra insanlar her yıl diğer yiyeceklerden daha fazla patates yer. Bazı insanlar patates püresini tercih ederken, diğerleri patates kızartması tercih eder. B...

Pastayı Kim Buldu

Kek (eski İskandinav kakalarından Viking kökenli) uzun bir geçmişe sahip bir terimdir ve şeker veya bal ile tatlandırılmış pişmiş un şekerlemesini belirtir; yumurtalar...

Şarabı Kim Buldu

Şarabın kökenleri biraz gizemli görünüyor. Şarap aslında yazılı kayıtlardan önce vardı. Bunu bir düşün. Biz insanlar olarak isimlerimizi yazmadan önce ateşin yanında b...

Mantarı Kim Buldu

Roma zamanlarında Avrupa ve Orta Doğu´da popüler değildi. Asırlık ritüel olarak kullanıldılar. Mantar 1650 yılı civarında bir kavun yetiştiricisi tarafından Paris´...

Baklavayı Kim Buldu

“Baklava Çatışması” yüzyıllardır devam etmektedir. Ancak 2006 yılında Kıbrıslı Rumların baklava´yı kendilerinin olduğuna karar vermesiyle birlikte tam anlamıyla savaşa...

Pizzayı Kim Buldu

Pizzayı kimin icat ettiğini hiç merak ettiniz mi? 200 yıldan fazla bir süredir pizza yiyoruz. İtalya´daki köklerden, pizza dünyaya ve bugün yayıldı. Pizza Kökenleri...

Konserve Kutusunu Kim Buldu

Nicolas Appert (1749-1841), Napoleon Bonaparte´ın isteğiyle Fransa Ordusu´nun yiyecekleri taze tutmak için vakumlamış şişeler tasarladığı sırada 1810´da teneke kutu iç...