Mutfak robotu, 20. yüzyılın sonlarında geliştirilen elektrikli cihaz, yoğurma, doğrama, karıştırma ve toz haline getirme gibi çeşitli gıda hazırlama işlevleri için kullanılır.
Mutfak robotu, daha önceki restoran ölçekli Robot-Coupe'nin kompakt bir ev versiyonu olan Le Magi-Mix'in ilk olarak 1971'de Paris'te sergilendiği Pierre Verdon tarafından icat edildi. Amerikalı bir mühendis ve mucit olan Carl Sontheimer, Verdon'ın makinelerini rafine etti Cuisinart üretmek için. Cuisinart'ın 1973'te Chicago'daki sergisini izleyen yaygın başarısı, diğer birçok üreticinin rakip modeller tasarlamasına yol açtı ve 1970'lerin sonunda yüz binlerce mutfak robotu satıldı.
Mutfak robotları iki temel tiptedir: işin çoğunun düz bir bıçakla tek bir kasede yapıldığı ve birçok ek ile donatılmış olanlar. Standart aksesuarlar arasında bir çalışma kasesi, kapak, doğrama bıçağı, karıştırma bıçağı ve dilimleme ve parçalama diskleri bulunur.