Emalia fabrikası, Polonya'nın
Auschwitz şehrinde bulunan ve II. Dünya Savaşı sırasında Nazi Almanyası tarafından işletilen bir endüstri tesisidir. Emalia fabrikası, başlangıçta Polonyalı bir Yahudi olan ve tesisin sahibi olan
Oscar Schindler tarafından satın alınmıştır. Schindler, fabrikayı Alman ordusu için mutfak ekipmanları üretmek üzere kullandı, ancak aynı zamanda fabrikayı Yahudi işçiler için bir sığınak olarak kullandı.
Schindler'in Fabrikası olarak da bilinen Emalia fabrikası, Schindler'in Nazi zulmünden kaçan 1.200 Yahudi'yi koruduğu ve onlara iş sağladığı yer olarak ün kazandı. Steven Spielberg'in "Schindler'in Listesi" adlı filmi, Oscar Schindler'in hikayesini anlatırken, Emalia fabrikasının önemine de dikkat çekmiştir. Bu tesis, Nazi zulmünün ve Holokost'un hatırasını yaşatmak için önemli bir tarihi anıt olarak kabul edilmektedir.